Ingredientes
300g de coco fresco ralado
1 lata de leite condensado
1 gema peneirada
100ml de leite de coco normal ou light
2 cravos da Índia (opcional)
Modo de fazer
Leve todos os ingredientes para uma panela e cozinhe em fogo médio, mexendo sem parar, até que a cocada fique cremosa (a textura fica semelhante a de brigadeiro). Sirva quente ou gelada.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 35 minutos
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