IngredientesImage
200g de açúcar
500ml de leite
7 ovos
1 colher (chá) de essência de baunilha
Modo de preparo
Em uma panela, derreta metade do açúcar, preparando um caramelo, e coloque-o em uma forma de pudim.
Bata no liquidificador o leite, os ovos, o restante do açúcar e a essência de baunilha.
Coloque essa mistura na forma de pudim e leve para assar em forno preaquecido, a 180C, em banho maria por 30 minutos.
Tire do forno, deixe esfriar e coloque na geladeira por 2 horas.
Desenforme e sirva em seguida.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 3 horas e 5 minutos
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