sábado, 18 de junho de 2011

Frango desfiado com mussarela ao forno


Ingredientes

500 grs de peito de frango
200 grs de mussarela
1 lata de milho verde
1 lata de ervilha
1/2 lata de creme de leite
1 copo de requeijão
Salsinha picada
2 tomate picados
1 cebola picada
3 dentes de alho amassados
Orégano , pimenta do reino branca e sal a gosto.

Preparo


Cozinhe o peito de frango, depois desfie e leve a uma panela e refogue com óleo e junte a cebola, alho, salsinha, tomates, milho verde, ervilha, orégano, pimenta do reino branca e o sal a gosto. Coloque em um refratário e acrescentar a mussarela e leve ao forno gratinar  por 10 minutos.

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