quarta-feira, 20 de julho de 2011

pudim de tapioca


Ingredientes


250gr de tapioca em flocos


100gr de coco ralado em flocos


1 1/2 xícara de açúcar


1 pitada de sal


1 vidro (200 mL) de leite de coco


1 litro de leite morno


Modo de fazer


Misture todos os ingredientes em uma vasilha, mexa de vez em quando até todo o leite ser absorvido. Coloque em um refratário e leve a geladeira por mais ou menos 4 horas. Na hora de servir coloque por cima coco ralado e leite condensado.

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